株式会社福楽得　お客様の「笑顔」のために　美味しく、安全で、真心のこもった製品をご提供いたします。

島根、鳥取、兵庫沖で獲れ、兵庫県香住港に水揚げされた、小型サイズのはたはたを使っています。
頭を取り食塩だけで調味し、干し上げました｡